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2013年8月19日 (月)

あかりどの食材 『日本一長いナス』

 本日は、

あかりどのこだわり食材

『日本一長いナス』

    を、紹介いたしますshine

 073

   この茄子は、大長茄子と言って

大きいものは、60cmぐらいになるものも…coldsweats02

 

 また、この茄子は、大きいものは、

味は駄目という概念を、簡単に、打ち壊してくれる茄子ですsign03

 実も皮も柔らかく、食べやすく、アクもほとんど無く、

とても美味しいんですdelicious

  こんなのが、畑になってたら、思わず、見てしまいますよねhappy02

 地元では、曲がってしまったものは、規格外として、

安く売られてしまうそうですが、

 ぐねっと、曲がったものも、逆に面白いですよねhappy01

 焼きなすにしても、普通のウン倍の大きさですnote

 食べ応え十分ですgood

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