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2013年7月26日 (金)

あかりどの夏の魚 『トビウオ』

 本日は、

あかりどの 『夏の魚』

『トビウオ』

 を、紹介いたしますshine

 

 201369_2

 

 『トビウオ』は、

 あまり食べたことがない方も、

多いのではないでしょうかsign02

 しかし、意外と美味しい魚なんですよshine

 

 味は、サッパリしていて、癖が無く美味しいですよhappy01

 塩焼きなんかも美味しいですが、

鮮度がいいのなら、お刺身やカルパッチョ、

そして、なめろう等が美味しいのでは…delicious

 

 むかし、一度だけ、海で、トビウオが飛んでいるのを、

目撃しましたが、本当に、飛んでいるんで、ビックリしましたcoldsweats01

 世界記録では、400メートルも飛んでいたのが、観測されているそうな…wobbly

 

 

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