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2013年3月

2013年3月30日 (土)

あかりどの日本酒『久保田 千寿』

本日は、

あかりどの日本酒『久保田 千寿』

を、紹介いたしますsign01

 

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 このお酒は、あかりどでも良く頼まれるお酒の一つです。

香りが、フルーティーで飲みやすく、

私は、冷で飲むのが美味しいと思いますhappy01

 

 飲みやすいお酒の定番で、スッキリした味わいですnote

是非、ご賞味あれshine

定番で、

2013年3月27日 (水)

あかりどのお米 『はえぬき』!!

 本日は、

あかりどのこだわりの一つであるお米の紹介をしますsign01

 本日は、『庄内米はえぬき』を、紹介しますnote

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 このお米の特徴は、

コシヒカリと、ササニシキの良いとこ取りのお米ですscissors

 歯ごたえが良くお米の甘さが心地よく口の中に残りますshine

もちろん、食味ランキング特Aに認定されていますsign03

 ちなみに、このお米の田んぼには、『めだか』が、泳いでいる

安全面でも安心な、お米なんですよhappy01

 ご賞味あれnote

2013年3月24日 (日)

あかりどの日本酒『東洋美人』

本日は、

あかりどの日本酒

『東洋美人 純米超辛口+15』

 

 

 を紹介しますsign01

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 このお酒は、飲み口が、やわらかいのに、辛いという

相反するものを持ったお酒です。

 

 常温で飲むと、香りもより一層、開き、こちらの方が好きという

お客様も少なくありませんshine

 ずっと飲み続けられるような、どんどんクセになるお酒で、

酒のつまみを、食べては、飲み、食べては、飲みと、

最後には、このお酒のとりこになる方も多いですsign03

一度、ご賞味あれnote

2013年3月22日 (金)

あかりどの泡盛♪

本日は、

あかりどの『泡盛(あわもり)』の紹介をします!

あかりどでは、

『残波(白)』を

置いておりますshine

 この『残波(白)』は、‘ザンシロ’と呼ばれ、

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女性の方にも、人気の泡盛です

 

泡盛のイメージの飲みにくさは、全く無く、

フルーティーで、スッキリして、飲みやすいと思いますhappy01

 水割りは、多いですが、レモンを絞ったり、ジュースで割ったりと、

いろんな飲み方ができ、面白いですよnotes

 是非、ご賞味をあれnote

2013年3月20日 (水)

2名用の個室♪

本日は、

あかりどの

『掘りごたつ個室』以外の

人気の個室を紹介いたしますsign01

 その個室は、

『かまど個室』 ですnote

 この個室は、

2名様用で、

特に、カップルに人気の個室ですheart04

 

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 しかし、

一つしかないので、

すぐ予約で埋まってしまいますwobbly

 狙い目は、8時半以降ですscissors

 お時間が合うようでしたら、

是非sign01ご予約、ご来店お待ちしておりますhappy01

2013年3月18日 (月)

あかりどの焼酎 黒糖編

今日は、

あかりどの黒糖焼酎

 『朝日』

        を紹介しますsign01

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 この焼酎は、特に有名で、黒糖焼酎ならコレ!っと選ばれる方も多いのでは、

あかりどでも、『朝日』を飲む方は、コレばかりお変わりされる方も多いですshine

 味は、芳醇な香り、そして、ブランデーを飲んでいるかの様な味わいですnote

 一度、お試しあれsign03

2013年3月16日 (土)

蟹(カニ)のシーズン

もう、3月の中旬ですねnote

蟹のシーズンを終わりを、迎えようとしていますsign01

カニ好きの私にとっては、寂しい限りですsad

 

 今期の食べおさめに、七輪で、『焼きカニ』なんかいかがでしょうshine

甘みも増して、美味しさ倍増ですup

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 ご来店、お待ちしておりますhappy01

2013年3月14日 (木)

あかりどのお米!

今回は、

あかりどのこだわりの1つである

『銀シャリ』について、紹介致しますsign01

 あかりどでは、

基本3種類のお米の取り扱いをしているのですが、

本日は、

『ゆめぴりか』を、紹介いたしますnote

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写真では、伝わりにくいかもしれませんが、

とにかく、ツヤというか炊き上がりの綺麗さが尋常じゃないのですshine

  そして、食べると、モチモチ感がすごく、

 旨みが噛めば噛むほど、出てくる感じですup

  一度、是非ご賞味あれhappy01

 

 

2013年3月12日 (火)

あかりどのお酒 麦焼酎編

今回は、

あかりどの『麦焼酎』を紹介しますsign01

 私が、

お薦めするのは

 

 『山猿』です

 

 

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この焼酎は、

入手が、

困難な焼酎で、

あまりお目にかかる機会が、無いのではsign02

 ロックで、飲むと

香ばしい香りが立ち上り、そして滑らかな口当たりです。

余韻は、麦の香りが少し残る感じですnote

 蔵元は、あの『美味しんぼ』にも登場する

 『尾鈴山蒸留所』ですflair

是非、お試しあれhappy01

2013年3月10日 (日)

あかりどの日本酒 :八海山

 本日は、

あかりどの日本酒を紹介しますsign03

 今日は、新潟の『八海山』ですnote

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 このお酒は、いわゆる‘淡麗辛口’のお酒です。

香りは、控えめで、キレのある辛口です

しかし、

私のお薦めは、『燗』sign01 

このお酒は、『燗』良いのではないでしょうかsign02

 

それは、

燗にすると、旨みが、圧倒的に膨らみますbottle

そして、更に、キレもよくなるんですup

一度、ご賞味あれshine

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